Los Sentidos

El sentido del gusto en la persona mayor es uno de los que se ve menos alterado, sin embargo, se pueden evidenciar cambios en la percepción de ciertos sabores como, percibiéndose menos el sabor salado y menos alterado el sabor dulce. Como consecuencia el adulto mayor puede preferir alimentos con mayor cantidad de sodio, por lo que el cuidado de la dieta en el adulto mayor es fundamental